– Ingredientes:

400g calabaza, 400g azúcar moreno, 4 huevos, sal, 300g harina, bicarbonato sódico 2 cucharas, canela, nueces, 175 aceite.

– Elaboración:

– Batir todo poco a poco en el robot, rellenar recipientes, y 24 minutos horno 180*

– Para decoración: mezclar mascarpone con azúcar moreno o siro-pe de ágape, añadir ralladura de lima, con pasas o nueces.