– Ingredientes:

– Masa: Harina, levadura en polvo, sal, huevo, leche y azúcar, mantequilla.

– Relleno: cebolla caramelizada, champiñones.

– Elaboración:

– Remover todo y 1 hora a la nevera. Aplastar y untar todo con mantequilla, y un rato a la nevere para que la mantequilla se endurezca, aplastar y untar mantequilla 2 veces mas, aplastar hasta 5 ml y rellenar con cebolla caramelizada y champiñones, enrollar y cortar, reposar 1 hora, luego mojar con leche o huevo y al horno 20 minutos, 180 grados.