– Ingredientes:
– Harina, harina de fuerza, levadura, azúcar, leche templada, bicarbonato.
– Elaboración:
– Mezclar harina, harina de fuerza, levadura, azúcar, leche templada, reposar 20 minutos, luego añadir bicarbonato con agua a la masa, remover y 20 minutos mas de reposo.
A la plancha entre 3 y 5 minutos por parte.
– Salsa holandesa
– Mezclar 3 yemas de huevo con agua, zumo medio limón y batir, añadir mantequilla fundida poco a poco, sazonar con sal y pimienta.
– Mezclar 3 yemas de huevo con agua, zumo medio limón y batir, añadir mantequilla fundida poco a poco, sazonar con sal y pimienta.
TOO DARK TO COOK 