Profiteroles

– Ingredientes:

– 4 huevos, 100 gr de harina, 125 ml de leche, 10 gr de azúcar, un pellizco de sal, la piel de un limón.

– Elaboración:

– Mezclar todos los ingredientes en un cuenco y con una manga pastelera hacer bolitas en una bandeja de horno con un papel.

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