¿Te encantaría preparar un ramen express? En esta receta aprenderás a preparar este plato japonés para poderlo disfrutar en la comodidad de tu casa, pero conservando la autenticidad de un plato hecho en las mismísimas calles de Tokio. Ingredientes: 200 g de solomillo de cerdo 1 l de caldo de pollo 1 trozo de repollo…
Apple cake
Ingredientes para la masa: 150 gr harina 75 gr mantequilla 50 gr azúcar 1 huevo sal Ingredientes para la crema pastelera: 1 litro de leche 250 gr azúcar 100 gr maicena 6 yemas vainilla Relleno: 1 manzana Mezclar en un bol todos los ingredientes de la pasta quebrada, y con un molde al horno 20…
Carrot cupcakes
Carrot Cake es una de esas recetas especiales, encontrareis cientos de ellas, seguro que deliciosas todas, pero esta es la que mejor me sale. Ingredientes: 200 ml de aceite de oliva suave 150 grs de harina de trigo 125 gr de harina de trigo integral 1 sobre de levadura 1/2 cucharadita bicarbonato 1/2 cucharadita de…
Salteado de vegetales con crema de guisantes
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 1 Calabacín 1 Zanahoria 1 Cebolla morada 12 Tomates cherry Sal Pimienta Vinagre 1 puñado de frutos del bosque Para la crema: 200 g de guisantes Agua En primer lugar, cocemos en agua los guisantes hasta que cambien de color y queden en su punto. Después los trituramos, con la sal, pimienta….
Gnocchis de patata
Los ñoquis de patata son una receta excelente, aunque algo laboriosa, repetiréis y repetiréis. Ingredientes para 4 personas 1 kg de patatas, 200 g de harina, 1 huevo, sal, tomillo y aceite de oliva virgen extra. Cómo hacer gnocchis de patata Primero lavamos las patatas. Las cocemos en agua hirviendo hasta que estén bien cocidas,…
Tapa de berberechos con patatas
Una tapa diferente, que te transportar a tu niñez, el sabor de los berberechos con patatas…. – Ingredientes: – 2 latas de berberechos, 125 gr yogur natural, 125 gr nata para cocinar, calabaza, lima. – Elaboración: – Poner a hervir la calabaza en un cazo con agua, en un cuenco verter los berberechos sin caldo,…
Gazpacho de tomate con fresas
Para el verano lo mejor es algo refrescante y la vez con alegría , este gazpacho lo reúne. – Ingredientes: – Tomates 70%, fresas 30%, gamba, huevas, algas, pan tostado, aceite, sal y vinagre de Jerez. – Elaboración: – Cortar tomates y fresas y al robot, añadir sal, vinagre y un poco de aceite….
Arroz frito indonesio.
– Ingredientes: – 320 gr de arroz basmati, 1 cebolla, jengibre, ajo, 1 chile, 200 gr brocoli, aceite de sesamo, azúcar, soja, 4 huevos (1 por persona), cebolletas, lima, cilantro. – Preparación: – Poner el arroz en un cazo con agua hirviendo, dos tazas de agua por una de arroz, con un poco de sal, unos…
Pasta, tallarines, espaguetis….
Unos dirán que la pasta se invento en Italia, los chinos lo rectificaron y dicen que fueron ellos…. Que mas da! ahora la puedes hacer en tu casa! – Ingredientes: – Harina, huevos. – Elaboración: – Mezclar en un bol 100 gramos de harina y un huevo por persona ( no añadir sal). Dejar…
Profiteroles
– Ingredientes: – 4 huevos, 100 gr de harina, 125 ml de leche, 10 gr de azúcar, un pellizco de sal, la piel de un limón. – Elaboración: – Mezclar todos los ingredientes en un cuenco y con una manga pastelera hacer bolitas en una bandeja de horno con un papel.
TOO DARK TO COOK 