Ingredientes: Col Trufa Cebolla Mantequilla Nata Zumo limón Vino blanco Preparación: Limpiar la col con agua, quitar dos hojas, y en una cazuela hervir. Escurrir el agua sobrante y meterla en el horno con un poco de mantequilla y aceite, a 180º, unos veinte minutos. Salsa: Trocear la cebolla a trozos muy pequeños, y con…