– Ingredientes: – 1 taza de cuscús, 2 pimientos de colores distintos, 1 guindilla roja, 4 cebolletas, manojo de eneldo, 100 gr de guisantes, aceitunas negras, aceite, queso feta. – Pechugas de pollo, 1 cucharadita de orégano, pimienta negra, limón. – Salsa: 1 pepino, 250 gr de yogur desnatado, limón, menta fresca. – Elaboración: – Cuscús:…
Etiqueta: pollo
Gyozas de pollo y setas
– Ingredientes: – Pollo, setas shiitake, bambú, soja, azúcar, aceite, aceite de sésamo, obleas de gyozas. – Salsa: jengibre, puerro, soja, vinagre de arroz. – Elaboración: – Freír un poco el pollo troceado, mezclar en un cuenco, el pollo, las setas y el bambú, añadir soja, azúcar, aceite, unas gotas de aceite de sésamo, y…
Pollo Tikka Masala
– Ingredientes: 1 cucharadita de clavo molido 1 cucharadita de comino molido 2 cucharaditas colmadas de pimentón dulce ahumado 2 cucharaditas colmadas Garam Masala 3 limones 6 dientes de ajo 1 pieza jengibre 6 cucharadas colmadas de yogur natural, 800 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 3 chiles verdes o amarillos frescos…
TOO DARK TO COOK 