Con esta salsa las patatas fritas te quedaran con un toque asiático.

Ingredientes:

• Patatas
• Miel
• Salsa de pescado
• Salsa de ostras
• Alga nori
• Chile en polvo
• Semillas sesamo
• Ajo en polvo

Preparación:

• Cortar las patatas muy finas, y ponerlas en agua para sacar el almidón, al cabo de unos minutos secarlas con un paño y dejar secar.
• Mezclar en un cuenco, la miel, unas gotas de salsa de pescado y una cucharadita de salsa de ostras.
• Triturar alga nori, chile en polvo, semillas sesamo y ajo en polvo.
• Freír las patatas unos tres minutos, hasta que estén doradas.
• En un cuenco echar primero la salsa liquida, mezclar, y luego una espolvorear un cucharada del condimento, listas.