Ingredientes:

• 600 g de garbanzos envasados
• 1 limón
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de tahini
• Aceite

Preparación:

• Verter los garbanzos con su líquido a la batidora y verter el zumo del limón.
• Pelar el ajo y añadirlo a la batidora con sal y las dos cucharadas de tahini con un chorro de aceite.
• Batir para que quede una crema brillante, si esta demasiado denso añadir agua.